Preparación

• Pelar y cortar en rodajas los plátanos, congelar y reservar.
• En un bol mezclar el azúcar, la leche condensada y la crema de leche.
• Pisar los plátanos con un tenedor y agregar a la mezcla anterior.
• Llevar al frío otra vez.
• Derretir el chocolate a baño maría, servir la preparación con cuchara para helados o con cuchara grande en plato de postre o taza, agregar el chocolate derretido a gusto en cada porción.